Vad äta till blomkål
Behöver du inspiration för att få blomkål att lyfta? I sig själv är blomkålen rätt så trist, men med rätt tillagning får du en underbar råvara som både är nyttig och god. Blomkål är faktiskt mycket mångsidigt, där du kan laga allt från blomkålsris till risotto och gratäng.
Dessutom är det ett perfekt alternativ inom LCHF, som alternativ till kolhydratrika tillbehör. Blomkålen mättar ordentligt och innehåller samtidigt bara 5 g kolhydrater per I min lista med 7 fantastiska blomkålsrecept tillagas blomkålen med stor variation. Välj mellan rostning, gratinering, ”fritering” i air fryer och mycket annat, beroende på vad du föredrar i stunden.
Oavsett vad du serverar till blomkålen hittar du förhoppningsvis en ny favorit bland mina blomkålsrecept. Börja med en rätt eller gör flera direkt för en riktig blomkålsfest! Här utlovas rika smaker med läckert tuggmotstånd – perfekt som tillbehör till kött, fågel,
Blomkålsgratäng – Krämigt, lättlagat samt nyttigt recept
Blomkålsgratäng är en klassiskt recept som passar lika god till vardagsmiddagen som mot festligare tillfällen. Passar perfekt som tillbehör till animalisk föda, kyckling alternativt fisk – eller såsom en vegetarisk huvudrätt!
detta är en perfekt alternativ för dig som önskar ha en lågt kolhydratinnehåll utan för att kompromissa tillsammans med smaken. Dessutom är detta enkelt för att variera – tillsätt mejeriprodukt, kryddor alternativt andra vegetabilier för för att sätta din egen prägel.
Den denna plats gratängen ersätter potatisgratäng således servera den till tex en god köttbit! Varför inte till Fläskytterfilé i sockerkaksform med gräddig sambalsås alternativt till Oxfilé tillsammans med med magiskt god timjansås
Ingredienser till blomkålsgratäng
Detta receptet innehåller även bacon för för att ge ytterligare smak dock det existerar självfallet valfritt att utesluta eller ersätta med tex kalkon, alternativt kycklingbacon.
Jag valde dessutom två olika sorters mejeriprodukt, en gouda i såsen som ger en mild och utmärkt ostig smakförmåga och inom toppingen valde jag enstaka mer smakrik lagrad mejeriprodukt, prästost.
Jag älskar Vegeta! besitter ju varit gift tillsammans en serb (Nicholas & Michelles pappa) och min fd svärmor hade Vegeta i allt haha! sålunda det sitter i
Blomkål &#; en av våra nyttigaste grönsaker
Blomkål är en av våra nyttigaste grönsaker som ger dig massor av näring. Den är packad med antioxidanter &#; framförallt C-vitamin &#; men innehåller även mineraler som magnesium och kalcium. Blomkål är mycket användbar i köket då du kan variera den på så många olika sätt. Här får du fakta om blomkålens nyttigheter plus tre populära recept.
Nyttigheter i blomkål
Blomkål, älskade blomkål! Inte nog med att den är användbar till så mycket i köket, den är också en av våra absolut nyttigaste grönsaker. En svårslagen kombination tycker vi.
Fyller behovet av C-vitamin
Visste du t ex att en enda portion blomkål (cirka g) ger dig hela dagsbehovet av C-vitamin? Och det är ju alltid bra att fylla på med C-vitamin, särskilt vid förkylningstider.
Vi behöver också C-vitamin för att lättare ta upp järn i kroppen, så att äta en grönsak med mycket järn (t ex spenat) tillsammans med blomkål är väldigt bra om du vill optimera näringsupptaget.
Mineraler och antioxidanter
Blomkål innehåller även en del mineraler som kalcium, magnesium och kalium, men allra mest så är det en grönsak full av antioxidanter.
Antioxidanter hjälper och skyddar kroppen