Är sockerärtor lchf
Vad du ej ska äta
karin
Ibland existerar det enklast att tänka på vilket man ej ska förtära. Om du äter enligt LCHF är detta vissa typer av föda du bör undvika helt och hållet.
Mat att undvika helt:
- Bröd samt kex
- Pasta
- Couscous, bulgur och quinoa
- Havregryn, mannagryn
- Flingor och musli
- Gröt samt välling
- Majs samt majsprodukter ( popcorn, cornflakes, majskakor)
- Potatis samt potatisprodukter likt chips
- Baljväxter (ärtor, kikärtor, jordnötter)
- Bönor samt sådant liksom är framställt av frön från växter ofta använda som mat som mot exempel bönpasta
- Ris
- Allt som existerar sötat tillsammans med socker från olika slag
- Alla margarinprodukter
- Alla lightprodukter
- Allt som existerar sötat tillsammans med sötningsmedel
- Matoljor tillsammans med mycket omega6 som majsolja och solrosolja
Mat att förtära sparsamt alternativt inte alls:
Om du äter LCHF tillsammans med målsättningen för att gå ner i vikt bör ni spara den här typen av föda till speciella tillfällen då den troligen kommer för att stoppa alternativt minska din viktnedgång. Äter du ett liberal LCHF så förmå du artikel frikostigare, detta är individuellt hur många kolhydrater ni tål för att äta.
- Frukt samt bär, välj de tillsammans lite kolhydrater
- Grönsaker som växer under mark som rotfrukter och morötter
- Mörk choklad
- Vin
Check Also
Köp LCHF LCHF/Lågkolhydratkost Grunderna
Lågkolhydratkost är ett samlingsnamn för olika sätt att äta kolhydratreducerat, som t ex LCHF och paleo. Principen för dem alla är att öka fettintaget och dra ner på kolhydraterna (potatis, pasta, ris, socker mm) som omvandlas till glukos (socker) i vår kropp. Socker i alla former gör nämligen att vårt blodsocker höjs, och då släpper kroppen ut insulin för att få ner det till en bra nivå. Mycket enkelt förklarat: insulin är ett fettinlagrande hormon, och ju mer man har av det i kroppen, desto lättare är det att man lägger på sig övervikt.
Det finns många fler bakomliggande/djupare orsaker till att lågkolhydratkost fungerar, detta är på en grundläggande nivå.
Bönor som nämns i texten anses inte vara traditionell LCHF. Att de ändå finns med här beror på att stärkelsen i dem är resistent, dvs den bryts inte ner till glukos och påverkar därför inte blodsockret för de som har rätt bakterieflora i tarmen. Ät och mät!
Det finns ingen officiell definition när det gäller de olika varianterna av lågkolhydratkost. Nedan finner du en tummenpekfingretbeskrivning:
Strikt LCHF
0 (i princip omöjligt) – 20 gram kolhydrater/dag
Normal LCHF
Sockerärtor
Grönsaker. baljväxter. svampSockerväxter är en typ av grönsak som hör till familjen baljväxter. Dessa grönsaker är goda, näringsrika och lättlagade. De har en söt och saftig smak och innehåller vitaminer, mineraler och antioxidanter. Sockerväxter är ett populärt tillskott till sallader, grytor och såser.
Näringsvärden
Energi (kcal) 37 Energi Energi (kj) Protein (g) Makronutrienter Fett totalt (g) Kolhydrater, tillg. (g) Kalcium (mg) 60 Mineraler Järn (mg) Fosfor (mg) 67 Selen (µg) 4 Zink (mg) Magnesium (mg) 33 Folat (µg) Jod (µg) Kalium (mg) Natrium (mg) 1 Salt, NaCl (g) 0 Vitamin A (RE/µg) Vitaminer Vitamin B6 (mg) Vitamin B12 (µg) 0 Vitamin C (mg) Vitamin D (µg) 0 Vitamin E (mg) Vitamin K (µg) Retinol (µg) 0 Betakaroten/β-Karoten (µg) Tiamin (mg) Riboflavin (mg) Niacin (mg) Niacinekvivalenter (NE/mg) Sockerarter tot. (g) Sockerarter Monosackarider (g) Disackarider (g) 1 Summa mättade fettsyror (g) 0 Mättade fettsyror Fettsyra (g) 0 Laurinsyra C (g) 0 Myristinsyra C (g) 0 Palmitin 
LCHF/Lågkolhydratkost Grunderna
Lågkolhydratkost är ett samlingsnamn för olika sätt att äta kolhydratreducerat, som t ex LCHF och paleo. Principen för dem alla är att öka fettintaget och dra ner på kolhydraterna (potatis, pasta, ris, socker mm) som omvandlas till glukos (socker) i vår kropp. Socker i alla former gör nämligen att vårt blodsocker höjs, och då släpper kroppen ut insulin för att få ner det till en bra nivå. Mycket enkelt förklarat: insulin är ett fettinlagrande hormon, och ju mer man har av det i kroppen, desto lättare är det att man lägger på sig övervikt.
Det finns många fler bakomliggande/djupare orsaker till att lågkolhydratkost fungerar, detta är på en grundläggande nivå.
Bönor som nämns i texten anses inte vara traditionell LCHF. Att de ändå finns med här beror på att stärkelsen i dem är resistent, dvs den bryts inte ner till glukos och påverkar därför inte blodsockret för de som har rätt bakterieflora i tarmen. Ät och mät!
Det finns ingen officiell definition när det gäller de olika varianterna av lågkolhydratkost. Nedan finner du en tummenpekfingretbeskrivning:
Strikt LCHF
0 (i princip omöjligt) – 20 gram kolhydrater/dag
Normal LCHF
Sockerärtor
Sockerväxter är en typ av grönsak som hör till familjen baljväxter. Dessa grönsaker är goda, näringsrika och lättlagade. De har en söt och saftig smak och innehåller vitaminer, mineraler och antioxidanter. Sockerväxter är ett populärt tillskott till sallader, grytor och såser.
Näringsvärden
Energi (kcal) | 37 | Energi |
---|---|---|
Energi (kj) | ||
Protein (g) | Makronutrienter | |
Fett totalt (g) | ||
Kolhydrater, tillg. (g) | ||
Kalcium (mg) | 60 | Mineraler |
Järn (mg) | ||
Fosfor (mg) | 67 | |
Selen (µg) | 4 | |
Zink (mg) | ||
Magnesium (mg) | 33 | |
Folat (µg) | ||
Jod (µg) | ||
Kalium (mg) | ||
Natrium (mg) | 1 | |
Salt, NaCl (g) | 0 | |
Vitamin A (RE/µg) | Vitaminer | |
Vitamin B6 (mg) | ||
Vitamin B12 (µg) | 0 | |
Vitamin C (mg) | ||
Vitamin D (µg) | 0 | |
Vitamin E (mg) | ||
Vitamin K (µg) | ||
Retinol (µg) | 0 | |
Betakaroten/β-Karoten (µg) | ||
Tiamin (mg) | ||
Riboflavin (mg) | ||
Niacin (mg) | ||
Niacinekvivalenter (NE/mg) | ||
Sockerarter tot. (g) | Sockerarter | |
Monosackarider (g) | ||
Disackarider (g) | 1 | |
Summa mättade fettsyror (g) | 0 | Mättade fettsyror |
Fettsyra (g) | 0 | |
Laurinsyra C (g) | 0 | |
Myristinsyra C (g) | 0 | |
Palmitin |