Rabarbersirap köpa

Nu kan man frossa i rabarber med paj, saft, kompott och massa annat gott. Denna rabarbersirap eller rabarbersockerlag är värd att sparas. Den kommer lägga grunden för många goda drinkar framöver 🙂

Kram

Världens godaste rabarbersirap eller rabarbersockerlag

gr rabarberstjälkar med skal
1,5 dl strösocker
1,5 dl vatten
2 tsk vaniljsocker
1 liten citron, saften

Gör så här:
Dela rabarberstjälkarna i mindre bitar.
Koka upp rabarber tillsammans med socker, vatten och vaniljsockret.
Låt koka ihop tills rabarbern blivit mjuk och bildat en massa ca min.
Sila av och blanda i citronsaften i vätskan.
Önskas lite mer färg, blanda i några droppar röd karamellfärg.
Häll upp på flaska och förvara i kylen. Sedan är det bara att blanda drinkar!

Relaterade

Drinkar med Rabarbersirap

Rabarbersirap är ett smaksatt sirap som framställs av rabarber. Den används ofta såsom sötningsmedel, dock kan även användas inom drinkar, bakning och matlagning. De allra flesta använder det till att utföra en rabarberdrink. Här kommer vi för att berätta angående dess saga, hur man tillagar den, samt vilket man kunna använda den till. oss kommer även att register några misstag man bör undvika då man fullfölja en rabarbersirap!

Rabarbersirap

Ett väldigt gott recept vid hur ni gör rabarbersirap som förmå användas på grund av olika drinkar, men även matlagning samt bakning.
Tillredningstid 15minuter
Antal drinkar 2deciliter

Utrustning

    Ingredienser  

    • gram Rabarber
    • 1/2 st Vaniljstång
    • 2,5 dl Strösocker
    • 1 dl Vatten

    Instruktioner 

    • Skär din rabarber i några mindre, centimeterstora, bitar
    • Skrapa ut fröna ifrån vaniljstången efter du delat den vid längden
    • Lägg idag socker, vätska, fröna samt vaniljstången inom en kastrull
    • Koka försiktigt upp medan ni konstant rör om
    • Fortsätt koka en par minuter under omrörning tills sockret har lösts upp
    • Nu existerar det dags att nyttja trådsilen, därför sila sirapen i enstaka skål
    • Låt inne
    • rabarbersirap köpa

      • Rabarbersirap

      Detta är en ljuvlig rabarbersirap som tillsammans med kolsyrat vatten blir en väldigt god rabarberläsk. Du kan ringla sirapen över pannkakorna, glassen eller använda som ingrediens i cocktails eller i denna härligt fräscha Rabarber & Tonic mocktail.

      Ju rödare rabarber du får tag i, ju mer magiskt vacker färg får sirapen.

      Rabarbersirap

      ca 4 dl

      Ingredienser

      • g rabarber, gärna av en röd sort
      • 1 vaniljstång
      • 5 dl strösocker
      • 2 dl vatten

      Gör så här

      1. Ansa och skär rabarbern i mindre bitar.
      2. Dela vaniljstången på längden och skrapa ur fröna.
      3. Lägg rabarbern tillsammans med vaniljfrön, vaniljstång, socker och vatten i en kastrull.
      4. Koka upp under omrörning och låt det koka tills sockret har lösts upp.
      5. Sänk värmen och sjud i ca 10 minuter.
      6. Om du vill ha en tjockare sirap, koka den några minuter till men tänk på att den tjocknar när den kallnar.
      7. Sila sirapen genom en trådsil ner i en ren skål eller kanna och låt kallna.
      8. Fyll upp en glasflaska eller burk med lock och förvara i kylskåp.
      9. Använd den till drinkar eller tillsammans med kolsyrat vatten för att göra din egen rabarberläsk.