Fet fisk som lax och makrill brukar vara populärt.
Liselotte Forslin bjuder på fyra enkla recept som även passar vuxna.
Recept: Liselotte Forslin/Söderberg Agentur
Foto: Ulrika Ekblom
Corn flakes-pinnar med strips och remouladsås
för 4 personer
Tar 30 minuter
Du behöver:
1 paket hokifilé, g, nästan tinat
3 dl corn flakes
2 msk ströbröd
1 tsk salt
Peppar
2 ägg
Ugnsstrips:
4 stora potatisar
1 tsk olivolja
Flingsalt
Remouladsås:
2 dl lätt crème fraiche
0,5 fint hackat äpple
2 msk bostongurka
0,5 tsk curry (kan uteslutas)
1 nypa salt
Till servering:
Plockgrönsaker som till exempel cocktailtomater, sallatsblad
Gör så här:
1. Börja med potatisen. Sätt ugnen på °. Skala och skär potatisen i smala klyftor. Lägg dem i ett lager i en form, gärna av teflon och blanda runt med oljan. Salta. Rosta i ugnen cirka 15 minuter.
2. Rör ihop ingredienserna till remouladsåsen.
3. Skär cirka 1,5 cm tjocka skivor av fiskblocket. Blanda corn flakes, ströbröd och salt och peppar. Smula sönder flingorna lite. Vispa upp ä
4 recept på fisk som barn gillar!
Behöver du också recept på fisk som barn gillar? Gissa om vi blev glada över Linnéas fyra middagstips som alla går på det temat. Du hittar dem här!
Fisk till middag? Vissa jublar, och andra rynkar på näsan. En sak är säker &#; många tycks ha en bestämd relation till fisk som maträtt, och inte minst barn. Som tur är finns det recept på riktigt goda fiskrätter som kan få även den mest fiskskeptiska övertygad.
Varje vecka delar LOPPIs mat- och bakbloggare Linnéa Seidel, som bloggar på Linnéas skafferi, med sig av middagstips på bloggen. Den här veckan är temat soppa, och du hittar alla recept här.
4 recept på fisk som dina barn kommer gilla
Fiskgratäng med grönt mos
I Linnéas recept på fiskgratäng byts det klassiska potatismoset ut mot blomkåls- och broccolimos. Resultatet? En supergod och lika snygg gratäng!
Fisk i ugn med skagenröra
Perfekt vardagsmat med en lyxig touch. Den här rätten går snabbt att laga, och resultatet blir extra gott om du använder sig av lax!
Kokt torsk med äggsås
En riktig klassiker som går hem hos de flesta! Vill du förnya rätten tipsar Linnéa om att byta ut potatismoset mot blomkålsmos. Mums!
Torsk i ugn med c
6 utmärkta fiskrätter för barn
4 minuter
Senaste uppdateringen: 16 april,
Vi vet alla för att fisk existerar en många näringsrik föda. Det existerar därför viktigt att inrätta vissa fiskrecept i familjens kost, samt särskilt inom maten mot våra unge. Med lite kreativitet är kapabel du förbereda välsmakande samt tilltalande fiskrätter för barn.
Kom ihåg för att mycket från hur lyckad en måltid är hänger på presentationen. Om man serverar sina barn ett maträtt likt visar all fisken, tillsammans ögon samt allt, existerar det många osannolikt för att de ens smakar vid den.
Fiskrätter till barn
Det finns många sätt att tillaga fisk; den kan kokas, ångas, ugnsbakas, grillas alternativt stekas. dem flesta metoder är ganska enkla samt hälsosamma. vattendjur brukar äga en många mild smakupplevelse, och små människor finner detta mycket välsmakande och enkel att äta.
1. Laxsoppa
Tillagning
Även angående laxär detta bästa alternativet för soppa kan ni också nyttja flera andra typer från fisk. ni kan ta med sålunda många vegetabilier som ni vill till att laga en riktigt utmärkt sopprätt.
Ett alternativ existerar att servera soppan vid traditionellt sätt, det önskar säga med bitar från fisk samt grönsaker. en annat alternativ är för att mixa samtliga ingredienser till att ett fåtal en mjuk sopp