Vardagsmat med matlåda

Matlåda &#x; bra matlådemat

Receptsamling

Ta med en matlåda till jobbet! Här får du recept på bra matlådemat som gör veckan enklare, nyttigare och billigare. Vad vill du laga?

Läs mer

4 maträtter perfekta till matlådan

Här är några favoriter som passar extra bra som matlådemat!

  1. Lasagne. Vardagshjälten som enkelt går att dela upp till många portioner och går dessutom utmärkt att frysa ner för att tas med vid senare tillfälle.
  2. En matig pastasallad är som gjord för matlådan. Släng ner de rester du har i kylskåpet och toppa med något grönt!
  3. Gryta – kanske det mest ultimata storkoket. Här finns det massor av olika alternativ, vad sägs om en klassisk kycklinggryta eller en vegetarisk variant med krämig kokosmjölk som bas?
  4. Godaste gratängen: Kanske har du pastarester över i kylen? Ge dem en andra chans i en smaskig pastagratäng eller släng ihop en kryddig tacogratäng för en matlåda att längta till!

Hitta recept och fler tips i vår artikel Matlådemat – våra bästa tips på billiga matlåderecept.

10 snabba och familjevänliga maträtter – som passar perfekt som matlåda

Publicerades: 11 Sep ,

Att förbereda matlådor för veckan behöver varken vara tidskrävande eller komplicerat. Med rätt recept i handen kan du skapa näringsrika, smakfulla måltider som hela familjen kommer att älska. Här är 10 enkla och goda recept som inte bara imponerar vid middagsbordet – utan också håller sig färska och goda i matlådan!


Att hitta maträtter som hela familjen gillar och som dessutom fungerar bra att frysa eller spara till nästa dag kan vara en utmaning. Här är 10 recept som både barn och vuxna kommer älska – och som gör förberedelsen av matlådor enklare än någonsin!

Här är tips på familjevänliga maträtter som passar i matlåda

Alla recept är anpassade efter 4 portioner.

1. Kyckling- och risgryta

En enkel kombination av stekt kyckling, ris, grönsaker och kryddor. Toppa med lite riven ost och gratinera i ugnen om du vill ha en extra touch.

Ingredienser:

  • g kycklingbröst
  • 2 dl ris
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 paprika
  • 1 burk krossade tomater ( g)
  • 2 dl kycklingbuljong
  • 2 msk olivolja
  • 1 tsk oregano
  • 1 tsk basilika
  • Salt och peppar
  • g riven ost (valfri)

Gör så här:

  • vardagsmat med matlåda

    • Tre recept vid vardagsmat liksom är perfekt för matlådan

    Bakad ”falukorv” tillsammans med äpple samt rödlök, potatismos och spetskålssallad

    4 portioner

    Säg något mer tryggt än ugnsbakad falukorv. Blir så sjukt gott tillsammans med bakad rödlök och äpple också. Jag använder enstaka vegetarisk middagskorv från kyldisken, den existerar väldigt lik den klassiska falukorven inom smaken samt då väljer jag hellre en utan kött.

    – g vegetarisk middagskorv eller falukorv

    1 rödlök

    1 äpple

    En skvätt neutral olja

    1 1/2 msk senap

    1 1/2 dl riven vällagrad ost

    Potatismos:

    g mjölig potatis

    90 g smör

    1 dl vispgrädde

    En stor nypa flingsalt

    Nymalen svartpeppar

    Spetskålssallad:

    1/2 spetskål

    2 tsk vitvinsvinäger

    1 tsk olja

    En nypa flingsalt

    Toppa med:

    Finhackad persilja

    Sätt ugnen på grader. Skala samt koka potatisen. Skiva rödlöken, tärna äpplet och tår osten.

    Ringla lite olja inom en ugnsform. Skala korven och skär skåror. Fyll skårorna tillsammans med rödlök samt äpple, detta som blir över kunna du låta ligga inom ugnsformen. Bre senap vid hela korven och nå toppen med den rivna osten.

    Baka i ugnen cirka 20 minuter.

    Under tiden mosar ni potatisen samt blandar den med fett och grädde på nedsänkt värme inom en kastrull. Smaka från med flingsal