Kyckling chevre recept

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

• g kycklingfiléer
• g bacon
• 2 ½ dl matlagningsgrädde (visp)
• g chèvreost
• 1 förp hackad fryst persilja, 30 g
• 1 tsk salt
• 1 krm vitpeppar
• 1 msk smör

Gör så här

1. Sätt ugnen på grader.
2. Stek kycklingfiléerna runt om i smöret. Salta och peppra. Lägg över i en ugnsform. Stek baconskivorna och låt dem rinna av på hushållspapper.
3. Smula chèvreosten (skär bort det vita först) över kycklingfiléerna och häll även över den frysta persiljan. Smula över baconskivorna och häll till sist över matlagningsgrädden.
4. Krydda ev. mera om så önskas.
5. Gratinera i ugnen i 25 min.
6. Äts med ris och en sallad, gärna med rucola.

Vad tycker ni om receptet?

Ingredienser

• 4 kycklingfiléer
• 1 msk smör
• 1 msk olivolja
• 1 krm vitpeppar
• 1 tsk salt
• 1 citrongul lök
• 2 dl hackade tomater
• 1 dl färska basilikablad
• 1 krm svartpeppar
• 1 msk extra hot peppersauce
• 2 dl lätt crème fraiche
• 2 dl grädde
• 75 g chevréost

Gör sålunda här

1. Krydda filéerna med krydda, vitpeppar samt bryn dem runt angående i smöret blandat tillsammans olivoljan. placera eller sätt dem sedan i ett ugnsform.
2. Skala samt hacka löken. Bryn den lätt inom panna efter kycklingdelarna.
3. Hacka tomaterna och basilikabladen och blanda dem inom en kopp tillsammans tillsammans med den frästa löken. Häll över crème fraiche samt grädde. smakförstärkare med peppar och ytterligare hot peppersauce. Rör om.
4. Skiva chevrén samt ta försvunnen ytterhöljet. placera eller sätt en bit på varenda kycklingfilé. Häll över tomat/lök/basilika-blandningen.
5. Gratinera i 30 minuter inom graders matlagningsapparat. Servera tillsammans med kokt rotfrukt och enstaka sallad.