Kyckling i lergryta krossade tomater

Slängde i vad jag hade hemma och det blev den här rätten. Måste få säga att den blev god :)

1,3 - 1,4 kg hel kyckling
2 gula lökar
g krossade tomater
krossad ananas
g färska champinjoner
1&#; dl vatten
1 msk sambal oelek
&#; dl soja
&#; dl fond
salt
peppar
Elaka Måns (Junis kryddor) eller annan het krydda
3 dl grädde

Lägg lergrytan i blöt minst 30 minuter så den blir ordentligt blöt.

Tina kycklingen. Skala och skiva de gula lökarna. Skiva champinjonerna. Krydda kycklingen ordentligt runt om och även inuti. Lägg i lergrytan.

Häll på krossad ananas, krossade tomater. Blanda soja, fond och sambal oelek i lite vatten och häll på.

Ställ in grytan på nedersta falsen i kall ugn. Sätt på ugnen på &#; Låt steka i 1&#; timme. Ta ut och häll på grädden och stek i ytterligare 30 minuter.

Servera kokt ris till.

I denna artikel ger jag mitt favoritrecept vid mammas kyckling i lergryta!

Gör detta goda recept vid mammas kyckling i lergryta som smakar precis likt det gjorde under barndomen. Ljuvligt saftig och god kyckling vilket enkelt tillagas i lergrytan, precis i enlighet med mammas recept!

Detta är en enkelt samt klassiskt anvisning på kyckling i lergryta enligt mammas gamla steg-för-steg instruktion. Det existerar ett anvisning för all familjen likt är riktigt omtyckt.

Jag tycker verkligen man ska ta vara vid skyn genom att koka upp den i ett kastrull tillsammans med 2 dl crème fraîche. Då får man ett riktigt underbar sås, perfekt till kycklingen. Jag gillar att servera med ris eller rotfrukt, samt tillsammans med en god sallad, noggrann som mor gillar!

Kort sagt så älskar jag detta recept vid kyckling inom lergryta, på grund av det existerar riktigt värt att utföra enligt mig. Testa gärna receptet nedan!

Receptet – således gör du:

Mammas kyckling inom lergryta

(Klicka vid stjärnorna till att lämna ett betyg)

Pinterest E-post Facebook Skriv ut receptet

Gör detta goda recept vid mammas kyckling i lergryta som smakar precis liksom det gjorde under barndomen. Ljuvligt saftig och god kyckling likt enkelt tillagas i lergrytan, precis i enlighet med mamma

Lergrytekyckling

Dags att damma fram lergrytan, men det går lika bra med en glasgryta med tättslutande lock, samma resultat. Maträtter i lergryta blir mycket saftiga och tillagas utan fett.

Strimlad kyckling

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

• 4 kycklingdelar eller 1 kyckling delad i fyra bitar
• 1/2 tsk salt
• 1 krm svartpeppar
• 2 skivade gula lökar
• 1 finhackad vitlöksklyfta
• 1 burk krossade tomater
• 2 strimlade paprikor

Gör så här

1. Ugn: grader
2. Låt lergrytan ligga i kallt vatten i minst 30 minuter.
3. Gnid in kycklingen med salt och peppar.
4. Låt grytan rinna av. Lägg lök, vitlök och paprika i botten och kycklingen ovanpå . Häll över tomaterna och lägg locket på grytan.
5. Ställ in grytan i kall ugn och sätt den på °. Låt grytan stå ca 90 minuter. Pröva med en sticka att kycklingen är klar. Servera med kokt ris och en sallad.